Surf Lodge's Jayma Cardoso: 'Vis energi og entusiasme, selvom du ikke føler det'

'This Woman's Work' er en løbende serie, der skal fremhæve, hvordan kvinder i forskellige brancher lever deres liv. Vi håber at vise, at der ikke er nogen 'rigtig' måde at lykkes på. Der er så mange måder og så mange forskellige oplevelser.


Der er en brasiliansk ånd sammenflettet i et af Hamptons mest Montauk-y-steder, The Surf Lodge. Dets grundlægger Jayma Cardoso boede i Brasilien, indtil hun var teenager, og flyttede til New York City for at studere på college og forskellige startede-i-bund-job. Sidstnævnte - der arbejder på restauranter og klubber i centrum - forudsagde hendes fremtid som en stor spiller i områdets gæstfrihedsscene (selvom det ikke helt synkroniserede sig med hendes college major).

Inspireret af hendes kommanderende position og en rekord med at definere strandmagi for Manhattanites og videre, indhentede ELLE.com hende.



Hvordan beskriver du, hvad du gør ved folk, der spørger og måske ikke kender din branche eller verden?

Mit fokus er nu på hoteller. De fleste mennesker tror, ​​det betyder, at du er i gæstfrihed, hvilket til en vis grad er sandt, men for mig ... er jeg i gang med at skabe gæsters oplevelser. Hvordan det manifesterer sig varierer, men jeg sætter mit fokus på mad, wellness, kunst, musik og at skabe indstillinger, hvad enten det er gennem design eller indkvartering.

Se på Instagram

Hvordan er en gennemsnitlig dag?

Min gennemsnitlige dag ligner stort set alle andres - undtagen på steroider. Jeg er en mor først, og det betyder at passe på min søn og holde vores hus i orden. Efter morgenmaden får jeg tid til at meditere og få en form for træning. Hver ugens dag har jeg tid budgetteret med forskellige afdelinger, der får The Surf Lodge til at køre og overvåge, hvad der sker. Det er kun weekender, der er super krævende, og det er fordi jeg instinktivt er vært, og jeg kan godt lide at sikre, at mine gæster får mest muligt ud af deres ophold på hotellet.

Hvad er den mest udfordrende del af dit arbejde? Det mest tilfredsstillende? Hvad er din yndlingsdel af dit job?

Den mest udfordrende del af mit arbejde er at finde balance. Jeg plejede at være involveret for meget i hver detalje. Det er virkelig vigtigt at dedikere tid til dig selv og dit arbejde selv. Den mest tilfredsstillende del af det, jeg laver, er, når jeg ved, at en gæst virkelig er blevet imponeret over noget af det, vi laver. Min yndlingsdel af mit job er, at vi bruger meget tid på at forberede gæstoplevelser, før de bliver til, så når du rent faktisk ser, at det bliver til noget, er det et så givende øjeblik.

Ben, siddende, møbler, gulv, værelse, lår, kjole, fodtøj, fotografering, indretning, Meg Laubscher til VillageLuxe

Havde eller har du nogen, du identificerer som en mentor?

Jeg har haft så mange mentorer i løbet af min karriere. Jeg synes, det er vigtigt at finde mentorer på områder, du vil lære mere om eller forbedre. En af mine første mentorer var Rocco Ancarola. Jeg løj om at kunne bartendere for at få et job på en af ​​hans restauranter, og på min første dag på jobbet var det tydeligt, at jeg ikke vidste, hvordan jeg skulle lave cocktails. Men han så, at jeg havde en måde at gøre kunderne glade og have det sjovt. I stedet for at fyre mig for ikke at kunne gøre det, jeg blev ansat til, gav han mig en anden udfordring med at være vært og få folk til at føle sig velkomne og en del af noget.

Ville jeg være den, jeg er nu, hvis jeg ikke lavede nogle fejl undervejs?

Når du ser tilbage på din karriere, hvad er nogle af de ligheder, du ser mellem forskellige job, du har haft? Fandt du, at du indså styrker og likes, efterhånden som du skred frem, eller består din karriere af ting, du har finpudset på fra begyndelsen?

Jeg havde aldrig troet, at jeg ville være i gæstfrihed - jeg planlagde at være biolog. Det var kun ved at arbejde i gæstfrihed, mens jeg gik på college, at jeg lærte, hvor meget jeg elskede det. På en måde var alle de job, jeg har haft i gæstfrihed, trædesten til at eje mit hotel. Alt fra at lære bøgerne, til at arbejde med leverandører, til at opbygge et team af kolleger. For at være ærlig, synes jeg [du skal] finde noget, du elsker, og udføre alle de roller, der hjælper med at skabe det store billede. Du bør vide, hvordan du gør alle de små elementer, roller og ansvar i den større vision om, hvad det er, du vil gøre.

At være biolog ville have været en helt anden verden. Jeg tror, ​​at lektionen er åben for nye oplevelser. Det er ikke muligt at vide alle de ting, du er god til eller gerne ville gøre, når du er 20 år. Bare gør hvad du nu gør det bedste du kan, og vær åben for nye ideer og udfordringer, da de kan føre dig forskellige retninger.

Hvad er det vigtigste råd, du vil give praktikanter eller folk på assistentniveau, der ønsker at gøre indtryk eller det næste trin i deres karriere?

Vis energi og entusiasme, selvom du ikke føler det. Hvis du handler det, vil du mærke det, og det vil vise sig i dit arbejde. Lær at være stolt over de små ting, du laver: de tilføjer, når du ser på det store billede.

Hvis du kunne gå tilbage og ændre noget ved, hvordan du nåede dertil, hvor du er i dag, hvad ville du ændre?

Jeg har begået nogle fejl undervejs, og på en måde vil du selvfølgelig gerne gå tilbage og ændre nogle af disse fejl. Men i virkeligheden ville jeg være den, jeg er nu, hvis jeg ikke lavede nogle fejl undervejs?

Har du en 'arbejdsmakker'? En stamme?

Jeg er bestemt en stammemand. Da jeg kom til USA fra Brasilien, var mit engelsk langt fra perfekt, og jeg byggede naturligvis et fællesskab af brasilianske venner. Over tid flyttede både mine søstre og mor til New York, og jeg havde en anden stamme, der er min familie. Min familiestamme er kun blevet større siden da. Jeg har også alle de mennesker, jeg arbejder med, og jeg føler mig meget knyttet til dem. Det er vigtigt at have stammer. Du har brug for ting og grupper af mennesker, som du tilhører, som er større end dig selv.

Dette indhold oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e -mail -adresser. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io